कार्तिक शुक्ल अष्टमी तिथि को गोपाष्टमी मनाई जाती है। आज के इस तिथि को भगवान श्रीकृष्ण पहली बार गाय चराने गए थे। वे बाल श्रीकृष्ण से गोपाल बने थे. गोपाल का शाब्दिक अर्थ है गो का पालन करने वाला यानि जो व्यक्ति गाय का पालन-पोषण करता है, वह गोपाल है। आज गोपाष्टमी के दिन गौ माता की पूजा और सेवा करते हैं। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, एक गाय में 33 करोड़ देवी-देवताओं का वास होता है। गौ माता की सेवा करने से जीवन में सुख और समृद्धि आती है, साथ ही भगवान श्रीकृष्ण का आशीर्वाद भी प्राप्त होता है।