डुमरी (गिरिडीह)।
खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई से डुमरी क्षेत्र में हड़कंप मच गया। सोमवार को डुमरी थाना क्षेत्र स्थित विभिन्न मिठाई फैक्ट्रियों और दुकानों पर फूड इंस्पेक्टर गिरिडीह डॉ. पवन कुमार के नेतृत्व में निरीक्षण किया गया। जांच के दौरान कई अनियमितताएं सामने आईं, जिससे खाद्य सुरक्षा को लेकर गंभीर सवाल खड़े हो गए हैं।
food inspection at dumri
आईबीपी स्थित मनोज साव और डब्लू कुमार द्वारा संचालित गैर-लाइसेंसी लड्डू फैक्ट्रियों में खाद्य गुणवत्ता में भारी गड़बड़ी, गंदगी और खराब सामग्री के उपयोग की पुष्टि हुई। जांच में लड्डू की गुणवत्ता बेहद खराब पाई गई, जिसके चलते मनोज साव की फैक्ट्री को तत्काल बंद करने का आदेश दिया गया, जबकि डब्लू कुमार निरीक्षण की सूचना मिलते ही फैक्ट्री में ताला लगाकर फरार हो गया।
low quality laddu
इसी दौरान जामताड़ा बेड़वा की गोपाल लड्डू फैक्ट्री में मिठाई की गुणवत्ता तो सही पाई गई, लेकिन छेना पानी के निकास की व्यवस्था पर सुधार हेतु दिशा-निर्देश जारी किए गए। वहीं, वनांचल चौक स्थित गोपाल भोग मिठाई दुकान से रसगुल्ले का सैंपल जांच के लिए ले जाया गया।
rasgulle ki jaanch
फूड इंस्पेक्टर को लंबे समय से क्षेत्र में मिठाई निर्माण में घटिया सामग्री के उपयोग, साफ-सफाई की अनदेखी और छेना पानी को सड़कों पर बहाने की शिकायत मिल रही थी। इससे आसपास के लोगों को दुर्गंध की वजह से परेशानियों का सामना करना पड़ रहा था।
sweet sample for inspection
डॉ. पवन कुमार ने बताया कि बिना लाइसेंस संचालित फैक्ट्री मालिकों पर 10 लाख रुपये तक का जुर्माना, और खराब गुणवत्ता की मिठाई पर 5 लाख रुपये तक का जुर्माना लग सकता है। डब्लू कुमार को जल्द ही नोटिस जारी किया जाएगा।
इस कार्रवाई में उनके सहयोगी मनीष कुमार, वसीम अकरम, एएसआई उदय कुमार और पुलिस दल मौजूद रहे।
